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食品サンプルの歴史について

banner 食品サンプルは1917年、白木屋の店舗で使用されたのが始まりとされています。
当時は寒天で型を作り、パラフィン、ステアリン、木蝋などを混ぜ合わせた物を入れ、油絵具で着色し作られていました。
1932年には食品サンプルの事業化がされ、全国の飲食店に定着化していくことになり、1970年代には合成樹脂による製造が主流となり、蝋製の熱に弱く色変わりしやすい、壊れやすいという点が改善されました。
基本的にオーダーメイドで様々な手法で作られていますが、その作り方は本当に調理している様な物もあるので、そこも楽しめるポイントです。
宙に浮くスパゲッティとフォークなど数々の技術が生み出されましたが、その多くは誰が考えたのか詳しい資料は残されておらず不明な点も多いようです。
近年では外国人旅行客からのお土産人気や体験、自分で作れるキットもあり、ストラップ、アクセサリー、スマホケースなどに使用されたりと広がりもみせ、シチューやカレーに人参が浸かっているというユニークなサンプルも出て来ていて、アイディアによって様々な表現が出来るのも魅力なのかもしれません。

食材を泡状にすることでより華やかな見た目に

撮影現場にお食事を

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そういった見た目を気にしているとビジネスでも成

食品サンプルが売れている理由とは何か

banner 食品サンプルは、レストランなどで使われています。
実際の料理をずっと飾っておくわけにはいきませ

食品サンプルについて

banner 今、日本のあちこちのレストランで、店頭に食品サンプルを展示している店があります。
その出来栄え

精工に作られている日本の食品サンプル

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